بهونه هاي زندگي

آدم ها در جاهای مختلف خلاقیت به خرج می دهند و هنر خود را به نمایش می گذارند. از جمله باید به «سامانتا لی» اشاره کرد که غذاهای روزمره را به آثار هنری خوردنی و خوشمزه تبدیل کرده است.  «سامانتا لی» اهل مالزی است و در تزئینات غذایی خود از فرهنگ و طبیعت کشور خودش الهام می گیرد. این کار به شغل این هنرمند تبدیل شده و از سال 2008 میلادی به این کار مشغول است. اما کارهای او  از سال 2011 میلادی مورد توجه عموم مردم قرارگفت. یعنی از وقتی که عکس های خلاقیت های خود را در اینستاگرام خود با مردم سراسر دنیا به اشتراک گذاشت.   این غذاها کاملا سالم و خوردنی هستند و سلامت و مزه آنها فدای زیبایی تزئینات نش...

فصل امتحانات برای کودکان و همچنین والدین آنها همواره استرس زیادی به همراه دارد. در این مواقع هرچه دانش‌آموزان و والدین آنها برای بهتر شدن نتیجه امتحان بیشتر عصبی‌ و بی‌برنامه باشند به استرس هردوی آنها افزوده می‌شود. بر اساس تحقیقات صورت گرفته می‌توان این استرس را با کمک راهکارها و ترفندهای زیر در دانش‌آموزان و والدین آنها کاهش داد... 1- آمادگی قبل از امتحان:  هیچ احساسی در سر جلسه امتحان بهتر از آماده بودن از قبل برای پاسخ دادن به سوالات آزمون نیست. پس مطمئن شوید که فرزندتان مطالعه منظمی داشته و در این کار با او همکاری کنید. 2- پرهیز از افراط در یادگیری:  20 دقیقه مطالعه...

تصور می‌کنید میز صبحانه‌تان تکراری شده یا فرزندان‌تان مثل سابق رغبتی به خوردن این وعده ندارند؛ وقت آن است که فکری برای این موضوع کنید. شما می‌توانید پیشنهادهای ما را عملی کنید. برخلاف وعده شام که با نخوردنش اتفاق خاصی برای‌تان نمی‌افتد؛ با کنار گذاشتن صبحانه بدن‌تان تا آخر شب انرژی کافی برای انجام کارها را نخواهد داشت.تصور می‌کنید میز صبحانه‌تان تکراری شده یا فرزندان‌تان مثل سابق رغبتی به خوردن این وعده ندارند؛ وقت آن است که فکری برای این موضوع کنید. شما می‌توانید پیشنهادهای ما را عملی کنید... 1. پنکیک خانگی:    به جای خرید محصولات ص...

سبک زندگی و رژیم غذایی شما در طول دوران بارداری می‌توانند روي سلامت نوزاد شما تاثير بگذارند و به تناسب‌اندام شما پس از زایمان کمک کنند. در این مطلب درباره مواد غذایی که برای مادر شدن مناسب هستند، بیشتر اطلاعات کسب می‌کنید. شاید بعضي از این مواد غذایی شما را متعجب کنند. ما برای شما در این رژیم غذایی صبحانه ناهار و شام را پوشش داده‌ایم! براي مغز كودك   ماهی سالمون یا قزل‌آلا این ماده غذایی بهترین منبع DHA ، اسید چرب مفید و امگا3 است که به رشد مغزی کودک و سیستم عصبی او کمک می‌کند. مطالعات نشان می‌دهد اگر در طول دوران حاملگی زیاد ماهی بخورید، می‌توانید قدرت مغزی نوزادتان را ...

با این الگو مطمئن خواهید شد که تمامی مواد مغذی مورد نیاز شیرخوار 6 تا 12ماهه‌تان در اختیار او قرار گرفته است. اولین طعمی که کودک شما قرار است با آن آشنا شود، چیست؟ اضافه کردن موز به شیرش بیشتر به او کمک می‌کند یا درست کردن حریره بادام؟ اصلا هر کدام از این طعم‌های تازه را در چه ماهی از زندگی‌اش باید امتحان کند و در چه زمانی باید با غذاهای کمکی تغذیه شود؟ علم تغذیه می‌گوید از پايان شش ماهگي اكثر شيرخواران علاوه بر شير مادر، نيازمند دريافت مقداري انرژي اضافي و برخي مواد غذايي و ريزمغذي‌ها هستند...  به اين دسته از مواد غذايي، غذاي كمكي و به اين نوع تغذيه، تغذيه تكميلي مي‌گويند. گرچه ممكن ...

با فرا رسیدن فصل مدرسه ها می خواهیم یک میان وعده خوشمزه و جدید برای فرزندان دلبندتان به شما پیشنهاد دهیم, با ما همراه باشید... مواد لازم (براى هشت ساندويچ كوچك) :   ۴۰۰ گرم گوشت مرغ چرخ شده سه چهارم پيمانه مغز نان سفيد  يك چهارم پيمانه ترشى ميوه  سه حبه سير كوبيده  سه تا چهار عدد لواش نرم و تازه  روغن مايع براى سرخ كردن  يك دوم پيمانه پنير خامه اى  يك دوم پيمانه پيازچه خرد شده  يك عدد گوجه فرنگى، ريز خرد شده  دو قاشق سوپخورى آب ليمو  نمك و فلفل بنا به ذائقه طرز تهیه: گوشت مرغ چرخ شده، مغز نان سفيد، ترشى ميوه، سير و كمى نمك و فلف...

باب‌اسفنجی می‌خوری یا جوجه اردک زشت؟ دختری با موهای بلند روی بشقابش لی‌لی می‌کند. اول موهایش را می‌خورد و بعد گل‌های لباس این دختر کچل شده را برمی‌دارد؛ بعد هم سراغ ماهی‌هایی می‌رود که مادرش گفته بود هر روز در آب برکه کنار مزرعه شنا می‌کنند و گهگاه طعمه مردم دهکده یا مرغ‌های ماهی‌خوار می‌شوند. کودک بدغذا که به جای وزن اضافه کردن هر روز آب می رود، با شنیدن داستان آدم‌های بشقابش لقمه‌ها را یکی پس از دیگری قورت می‌دهد و به انتظار ساختن قصه دیگری در وعده‌های دیگر می‌نشیند...    اگر فرزند شما هم میانه‌...

هتر آشپزي:  با تهیه این غذا همه گروه‌های سنی،‌به خصوص کودکان را به اشتها خواهید آورد. تره‌ فرنگی را از درازا نصف کرده،‌ آن را به خوبی بشویید تا شن‌های بین آن پاک شود و بعد آن‌ها را به صورت باریک، حلقه‌حلقه کنید. بعد قارچ‌ها را نیز به صورت نازک ورقه‌ورقه کنید...   مواد لازم :   سیب‌زمینی : 2 عدد متوسط تره‌فرنگی : یک تکه 5 سانتی‌متری قارچ ریز : 25 گرم روغن : 2 قاشق چایخوری ( 10 میلی‌گرم ) ذرت کنسروی : 2 قاشق سوپخوری ( 25 گرم ) نمک،‌ فلفل: به میزان لازم شیر : یک قاشق غذاخوری ( 15 میلی‌لیتر ) کره : کمی...

اگر کودک شما قبل از خواب گرسنه بود، یکی از این اسنک‌های زیر را به او دهید که هم سالم‌ است و هم به خواب شب او کمک می‌کند...   تخم مرغ تخم مرغ سرشار از تریپتوفان است. غذاهایی که حاوی تریپتوفان هستند، به خواب کودکان کمک می‌کنند. حتی اگر تریپتوفان را با کربوهیدارت‌ها مخلوط کنید، بهتر خواهد شد زیرا باعث می‌شود کربوهیدرات‌ها، اسیدهای آمینو را به طور مستقیم به سلول‌های ماهیچه‌ای منتقل کند. سفیده تخم مرغ منبع بسیار خوبی از تریپتوفان است. آن را با نان تست برای کودکتان سرو کنید.   پنیر و انواع توت درست کردن این اسنک تنها چند دقیقه زمان می‌برد. این دو ماده به همر...